1. Long nhãn
Long nhãn có vị ngọt, tính✶ ấm, có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, tốt cho não❈✤ bộ. Để phòng chống tích cực ✸✤chứng “kiện vong”, dân gian thường dùng ✴long nhãn 500g, đường trắng 500g, nấu thành cao đặc, mỗi ngày✶ uống 2 lần, mỗi lần 10 - 15ml. Hoặc dùng long nhãn 15g, hồng táo 15g, gạo❋ tẻ 50g, ba thứ đem ninh thành cháo, chế thêm một chút đường chia ăn 2 lần trong ngày ✺ hoặc dùng long nhãn 30g, gà giò 1 con nặng chừng 1kg, gà làm ✦✤ thịt, bỏ nội tạng rồi cho long nhãn cùng gia vị vào trong bụng, đem hầm✦✤ cách thủy trong 1 giờ, ăn nóng.
2. Viễn chí (Radix Polygalae) - món ăn giúp tăng cường trí nhớ
Là rễ phơi hay sấy khô của✱✤ cây viễn chí lá nhỏ và cây viễn chí Xiberi tức viễn chí lá trứng. Theo YHCT, viễn ✻✤chí có vị đắng, cay, tính ấm, quy vào các kinh tâm, thận, phế. Với công✴ năng ích trí, an thần, khai khiếu, hóa đàm chỉ ho, giải độc. Dùng khi tâm ✧thần bất an, mất ngủ, tim hồi hộp, hay quên, chóng mặt, tai ù, mắt mờ, ho, nhiều đờm, mụn nhọt.
Cách dùng: viễn chí, đương✦✤ quy, cam thảo mỗi vị 4g; đảng sâm, mộc hương mỗi vị 6g; bạch truật, hoàng kỳ, phục thần, hắc táo nhân mỗi vị 12g. Sắc uống ngày 1 thang, uống 3 - 4 tuần lễ.
Chú ý: Dùng viễn chí giúp✺ tăng cường trí nhớ, thích hợp đối với những người lớn tuổi, người mới ốm dậy✴ tinh thần mệt mỏi lại mắc một số bệnh mạn tính,... Tuy nhiên đối với❈✤ những ai sốt cao, cảm nặng, phụ nữ có thai không nên dùng.
3. Nhân sâm: (Radix Ginseng):
Là rễ của cây nhân✧ sâm. Theo YHCT, nhân sâm có vị ngọt, hơi đắng, tính hơi ôn, vào kinh tỳ, phế, với công năng✴ đại bổ nguyên khí, định thần, ích trí, sinh tân chỉ khát. Là vị thuốc✦✤ bổ khí đầu vị của YHCT, được dùng khi chân khí suy giảm, cơ thể mệt mỏi, tinh thần ✴căng thẳng, suy nhược, trí nhớ suy giảm.
Cách dùng: Có thể chỉ dùng✺ riêng nhân sâm, ngày 3 - 9g, hãm uống; hoặc nhân sâm 8g, bạch phục linh, bạch truật, cam thảo mỗi vị 4g. Sắc uống ngày 1 thang, uống liền 3 tuần lễ.
Chú ý: Các trường hợp đầy, trướng ✴bụng, đau bụng tiêu chảy hoặc viêm đại tràng, phân thường xuyên✸✤ sống nát, tăng huyết áp không nên dùng.
4. Kỷ tử:
Vị ngọt, tính bình, có công dụng ✷✤tư bổ can thận, làm sáng mắt và nhuận tràng.
Cách dùng: kỷ tử 30g, não dê✸✤ 1 bộ, đem hấp cách thuỷ ăn. Hoặc lấy kỷ tử 10g, hoài sơn 30g, não✦✤ lợn 1 bộ, hấp cách thuỷ ăn hoặc kỷ tử 20g, hồng táo 6 quả, trứng gà 2 quả, tất cả đem❋ nấu chín, sau đó bóc bỏ vỏ trứng rồi đun thêm 15 phút✧ nữa là được, chế thêm gia vị ăn nóng, mỗi tuần 2 lần.
5. Xương bồ:
Theo y học cổ truyền, xương❇ bồ có vị cay, hơi đắng, tính ấm, vào các kinh tâm, can, tỳ, với❇ công năng chung thông khiếu, tỉnh thần, tăng trí nhớ, trục đờm, chỉ ho, bình ❇suyễn, tán phong, giải độc sát khuẩn. Chủ trị: đờm bít tắc, hôn mê (trúng phong, trúng thử), viêm phế✻✤ quản, ho, nhiều đờm, suyễn tức, khó thở, tai❋ ù, tai điếc, tim loạn nhịp.
Xương bồ khi dùng có thể dùng✧ kèm theo với: xương bồ, viễn chí mỗi vị 6g; cát cánh, đương✻✤ quy, bá tử nhân, hắc táo nhân, cam thảo mỗi vị 10g; đan sâm, đảng sâm, mạch môn, thiên môn✱✤ mỗi vị 12g; ngũ vị tử 4g, chu sa 2g, để giúp tăng cường trí nhớ tốt hơn.
Chú ý: Những người âm hư❋ hỏa vượng, hoạt tinh, ra nhiều mồ hôi không nên dùng.
Xem thêm: Cach dieu tri benh mat tri nho o nguoi gia
0 comments:
Post a Comment